БУЛЬОН

Бульонъ — мясной наваръ.

Ср. Все былъ хорошъ, только спрашиваю, не хочешь ли, душечка, чашечку бульону.

Горбуновъ. Разсказъ.

Ср. Bouillon (bullire кипѣть) горячій наваръ.

Синонимы:

барбакоа, брез, бульончик, еврейский аспирин, еврейский стрептоцид, консоме, кушанье, ланспиг, отвар, панада, пашот, первое, трупный отвар, уха, чихиритма, шодо, юшка